Caponata sicilienne traditionnelle
GIOVANNI FERRARI
L'aubergine, avec sa texture fondante et son goût délicat est parfaite pour des plats gourmands et savoureux. Essayer les aubergines farcies gratinées au fromage Saint Albray, une véritable explosion de saveurs. Un autre délice à découvrir : les lasagnes aux légumes et au fromage à raclette RichesMonts... un vrai plat réconfortant !
Laissez-vous séduire par nos idées de recettes à base d'aubergine, pour vous régaler tout au long de l'été.