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“Plat en sauce”
Papillote de cabillaud au fromage et aux poivrons
Sauce apéro avocat, tomate et fromage frais
CARRE FRAIS
Oeufs de caille à la sauce fromage frais et ciboulette
Sauce basilic au fromage frais
Sauce tomate au fromage frais
CARRE FRAIS
Sauce courgette tomate au fromage frais
CARRE FRAIS
Poulet farci au bleu
BRESSE BLEU
Cuisses de poulet farcies au bleu
BRESSE BLEU
Blanquette de volaille au fromage frais
Poulet au fromage frais et à l’estragon
Poulet au curry et fromage
BOURSAULT
Filet mignon au bleu et champignons
BRESSE BLEU
Rôti de boeuf au bleu
BRESSE BLEU
Filet de dinde à la normande, au fromage frais ail & fines herbes
TARTARE
Sauce crémeuse à la ciboulette
Sauce crémeuse à l'ail et aux fines herbes
Filet mignon aux champignons gratiné au bleu
BRESSE BLEU
Côtes de veau normandes au camembert
LE RUSTIQUE
Paupiettes de maroilles aux feuilles d'épinards
FAUQUET
Tournedos sauce au poivre et fromage frais
Poivrons farcis au bleu allégé
BRESSE BLEU
Aiguillettes de dinde gratinées au fromage
CHAUMES
Fagots de haricots verts et émincé de poulet au fromage
CHAUMES