Les ingrédients
4 personnes- 75 gFromage Carré Frais
- 1 cuillère à soupeCrème fraiche épaisse
- 50 gFanes de radis bien vertes
- 1 cuillère à caféCurry en poudre
- 1 pincéeSel, poivre
La préparation
- 1Laver les fanes de radis et garder les feuilles. Les faire suer dans une casserole à feu doux et ajouter le fromage frais. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage frais soit fondu.
- 2Verser le mélange dans un blender et mixer. Ajouter le curry et la crème fraiche puis mélangez à nouveau. Rectifier l'assaisonnement selon les goûts.
