Par ici ma petite cocotte ! Cette recette de cocotte de pommes de terre, épinards et chèvre Saint-Loup saura réconforter nos papilles en plein coeur de l'hiver ! Une recette Nutri-Score B.
Les ingrédients
4 personnes- 80 gChèvre Saint-Loup
- 4 (800 g)grosses pommes de terre
- 300 gfeuilles d’épinards frais
- 4 c. à café (20 g)crème fraîche
- 1 pincée (3 g)poivre
La préparation
- 1Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Les faire cuire 20min dans de l’eau bouillante. Égoutter.
- 2Les mettre dans des cocottes avec les feuilles d’épinards lavées.
- 3Par-dessus, rajouter des tranches de bûche de chèvre Saint-Loup et la crème. Poivrer. Passer au four 10min à 190°C.