Salade de lentilles au fromage

Name: Salade de lentilles au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramme(s) Vieux pané; 6 tomate(s); 2 echalote(s); 2 cuillère(s) à soupe yaourt(s); 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive; 1 pincée(s) poivre; 80 gramme(s) jambon blanc; 2 cuillère(s) à soupe jus de citron; 120 gramme(s) lentilles vertes

Recette économique

10 min

Préparation
10 min
Cuisson
10 min

Mis à jour le 15/11/2021

Découvrez une recette économique et originale pour égayer vos soirées

Les ingrédients

4 personnes

200 gramme(s)
Vieux pané
6
tomate(s)
2
echalote(s)
2 cuillère(s) à soupe
yaourt(s)
1 cuillère(s) à soupe
huile d'olive

1 pincée(s)
poivre
80 gramme(s)
jambon blanc
2 cuillère(s) à soupe
jus de citron
120 gramme(s)
lentilles vertes

La préparation

1
Coupez les tomates en quatre, épépinez-les, puis détaillez-les en dés. Pelez et émincez les échalotes. Détaillez le jambon blanc ainsi que le Vieux Pané en dés. Versez les lentilles dans un saladier. Ajoutez tous les ingrédients précédents et mélangez délicatement.
2
Dans un bol, mélangez le yaourt, l’huile d’olive et le jus de citron, poivrez. Nappez la salade de cet assaisonnement.