Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza normande au camembert ! A base de pomme, lardons et camembert, cette pizza très gourmande plaira forcément aux fans de fromage. Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Cette recette de pizza avec une base crème change de la traditionnelle margherita ou reine ! Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain. En cuisine !

Les ingrédients

4 personnes

1
oignon
100 g
lardons fumés
1
pâte à pizza
3 cuillères à soupe
crème fraîche
1
pomme

1
Camembert Cœur de Lion
50 g
mozarella
1 pincée
poivre
1 pincée
sel

La préparation

1
Préchauffer le four à 200°C. Eplucher et émincer finement l’oignon. Dans une poêle faire revenir ce dernier avec les lardons pendant quelques minutes.
2
Etaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et la piquer avec une fourchette.
3
A l’aide d’une cuillère à soupe, étaler la crème fraîche. Saler légèrement et poivrer.
4
Répartir les oignons et les lardons sur la crème. Eplucher la pomme et la couper en fines lamelles.
5
Couper le camembert en fines tranches.
6
Disposer les lamelles de pomme et les tranches de camembert de manière homogène.
7
Parsemer de mozzarella râpée. Enfourner 10 à 15 min, jusqu’à ce que la pâte soit bien cuite et le fromage doré