Pour l'apéritif, une recette de muffins au fromage à raclettte RichesMonts pour tous.
Les ingrédients
4 personnes- 100 gfarine
- 7 glevure chimique
- 2oeufs
- 1yaourt
- 3 cuillères à soupehuile d'olive
- 100 gdés de jambon
- 75 gRaclette RichesMonts
La préparation
- 1Préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer légèrement puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
- 2Ajouter le fromage à raclette RichesMonts et le jambon.
- 3Remplir les moules à muffins aux trois quarts aux 2/3 et enfourner 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.