Et si le panais prenait toute la lumière sur notre plateau apéritif pour une fois ? Avec cette recette gourmande de toasts de panais rôtis et ses petites bouchées Apérivrais Saveurs Provençales, on est certain de faire l'unanimité !
Les ingrédients
4 personnes- 1 barquetteApérivrais saveur Provence
- 1panais
- 1gousse d'ail
- 1 cuillère à soupemiel
- 1 filethuile d'olive
La préparation
- 1Eplucher le panais et cle couper en rondelles de 3 mm d’épaisseur. Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 2Arroser d’un filet d’huile d’olive et les frotter avec la gousse d’ail coupée en deux.
- 3Ajouter un peu de miel sur chaque rondelle.
- 4Faire préchauffer votre four à 180°C et enfourner pour 25 minutes. Les rondelles doivent être cuites et dorées.
- 5Les laisser refroidir et déposer une bouchée apéritive au fromage saveur provençale avant de servir.