Tartiflette au potiron et fromage à racletteTartiflette au potiron et fromage à raclette
RICHESMONTS

Tartiflette au potiron et fromage à raclette

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    45 min

Avec le fromage à raclette RichesMonts, la tartiflette maison devient complètement courge ! Une recette facile, à savourer tout au long de l'automne. Parce qu'il n'y a pas que les pommes de terre dans la vie. Découvrez aussi notre recette de la tartiflette végétarienne.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 pincée
    poivre
  • 1 pincée
    sel
  • 1 cuillère à soupe
    huile d'olive
  • 1
    gousse d'ail
  • 16 tranches
    fromage à Raclette RichesMonts
  • 200 g
    oignons
  • 200 g
    lardons
  • 1 kg
    potiron
La préparation
  • 1
    Préchauffez le four à 200°C (th.6/7).
  • 2
    Épluchez, épépinez le potiron et coupez le  en morceaux.
  • 3
    Faites revenir les oignons puis ajoutez le potiron.
  • 4
    Faites dorer tous les côtés des dés et ajoutez les lardons. Laissez finir de cuire.
  • 5
    Préparez un plat à gratin en frottant le fond et les bords avec de l’ail préalablement épluché.
  • 6
    Dans le plat à gratin, versez une couche de potiron aux lardons, disposez dessus la moitié du fromage à Raclette RichesMonts, puis de nouveau des dés de potiron.
  • 7
    Terminez avec le reste de fromage à Raclette RichesMonts, et enfournez pendant environ 20 minutes.
  • 8
    Servez chaud !!!

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