Plus simple que ces bouchées d'endives, vous ne trouverez pas ! Le contraste des endives croquantes et fraîches avec une savoureuse crème de bleu donne un délicieux repas express, à préparer en 40 secondes, juste avant le début de votre émission préférée…
Les ingrédients
4 personnes- 150 grammesFromage bleu
- 4endive(s)
- 10radis roses
- 30 grammescerneau(x) de noix
La préparation
- 1Ôtez les trognons des endives, puis séparez leurs feuilles. Déposez un peu de fromage bleu au bout de chacune et disposez-les en corolle dans un grand plat.
- 2Coupez les radis en rondelles et répartissez-les. Concassez grossièrement les cerneaux de noix et parsemez-les enfin.