Un simple petit creux ou une envie de déjeuner léger façon bistrot ? Ces tartines croustillantes, garnies de raclette RichesMonts fondante, sont la solution parfaite à l’appel de vos papilles !
Les ingrédients
4 personnes- 1 pincéepoivre du moulin
- 1 botteciboulette
- 120 gchampignons de Paris
- 4 cuillères à cafémoutarde à l'ancienne
- 4 tranchespain de campagne
- 120 gRaclette RichesMonts
La préparation
- 1Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Pelez les champignons s’ils le nécessitent (les petits n’en ont pas besoin), puis coupez-les en lamelles.
- 2Tartinez de moutarde à l’ancienne les tranches de pain de campagne, déposez-y les lamelles de champignon et surmontez généreusement de tranches de raclette RichesMonts. Poivrez.
- 3Déposez les tartines sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et enfournez pour 6 min environ (le fromage doit être fondu et gratiné, sans couler excessivement).
- 4Laissez tiédir 3 min à la sortie du four avant de servir.