Sans aucun doute, la meilleure tarte normande !
Les ingrédients
5 personnes- 2oeufs
- 30 gsucre en poudre
- 100 gSt Môret Sel Réduit
- 1 cuillère à soupecalvados
- 1pâte brisée
- 4pommes
- 30 gfarine
La préparation
- 1Mettre dans votre moule à tarte de la pâte brisée.
- 2Couper les pommes en lamelles.
- 3Poser les pommes sur le fond de tarte, face bombée vers l'extérieur.
- 4Réaliser une crème épaisse avec la farine délayée, deux oeufs battus, le fromage frais, le sucre et le Calvados.
- 5Arroser les fruits de cette préparation. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
