Une idée de sandwich au fromage frais complet et équilibré, à croquer à la pause déjeuner ! Une recette nutri-score A. Elle fait partie de notre Top des recettes sans viande.
Les ingrédients
2 personnes- 2 portions (50 g)Carré FraisCARRÉ FRAIS NATURE 15%MG 8 PORTIONS 200G
- 1 (300 g)avocat mûr
- 1 petite (140 g)betterave
- 4 belles tranches (80 g)pain intégral
- 1 petite poignée (20 g)jeunes pousses de salade
- 1 cuillère à soupe (15 ml)jus de citron
La préparation
- 1Peler les avocats, retirer leur noyau et couper leur chair en tranches. Arroser de jus de citron.
- 2Couper la betterave pelée en mini dés (ou la râper grossièrement).
- 3Tartiner les tranches de pain avec le fromage frais.
- 4Garnir de betterave, d’avocat et de jeunes pousses puis refermer le sandwich.
- 5Couper chaque sandwich en deux et déguster ou conserver au frais.