Pizza méditerranéenne au fromage de brebis

Name: Pizza méditerranéenne au fromage de brebis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Pâte à pizza (rectangulaire); Sauce tomate; Étorki; Chorizo; Tomates séchées; Poivron (jaune, vert et/ou rouge); Romarin

Plat Recette familiale

20 min

Préparation
20 min
Cuisson
20 min

Les ingrédients

4 personnes

1 rouleau
Pâte à pizza (rectangulaire)
10 cl
Sauce tomate
60 g
Étorki
140 g
Chorizo

50 g
Tomates séchées
1 unité
Poivron (jaune, vert et/ou rouge)
1 cuillère à soupe
Romarin

La préparation

1
Préchauffer le four à 200°C. Laver le poivron et retirer le pédoncule et les pépins. Le tailler en fines lanières. Découper les tomates séchées en 4. Couper le chorizo en rondelles de 2 cm d'épaisseur.
2
Étaler la pâte à pizza sur une plaque. Verser la sauce tomate et la répartir. Ajouter les tomates séchées.
3
Tailler le fromage de brebis en gros cubes et les disposer sur la pizza. Ajouter le poivron et le chorizo. Saupoudrer de romarin, saler, poivrer et enfourner pour 25 min de cuisson. Servir avec de l'huile pimentée.

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