Les pâtes au fromage, une évidence ! Courtes ou longues, complètes ou aux œufs, les pâtes s’accommodent volontiers avec vos fromages préférés, comme dans cette recette de Penne sauce camembert. Râpé ou fondu dans une sauce, le fromage a le don de twister tous vos plats de pâtes. On y pense, pour la cuisine du quotidien !
Les ingrédients
4 personnes- 1/2 (125 g)CamembertCOEUR DE LION CAMEMBERT 250G
- 500 gPenne
- 10 clCrème fraîche liquide
- 1 cuillère à caféMoutarde
- 1 pincéePoivre
La préparation
- 1Faire bouillir de l'eau dans une casserole avec une pincée de sel, mettre les pâtes et suivre les instruction de cuisson sur l'emballage.
- 2
Pour la sauce au camembert : dans une casserole faire chauffer la crème fraîche liquide avec la moutarde et le poivre. Prendre une moitié de camembert, enlever la croûte, le découper en petit morceau et le mélanger avec la crème fraîche. Laisser fondre le camembert, tout en remuant.
- 3Dresser le tout avec les pâtes.