Les pâtes au fromage, une évidence ! Courtes ou longues, complètes ou aux œufs, les pâtes s’accommodent volontiers avec vos fromages préférés, comme dans cette recette de Penne à la sicilienne au thon et au camembert. Râpé ou fondu dans une sauce, le fromage a le don de twister tous vos plats de pâtes. On y pense, pour la cuisine du quotidien !
Les ingrédients
4 personnes- 1 bottebasilic
- 1 cuillère à soupevinaigre balsamique
- 4 cuillères à soupehuile d'olive
- 100 golives noires dénoyautées
- 100 gtomates séchées marinées à l'huile d'olive
- 250 gthon en boîte
- 400 gpenne
- 1/2Camembert Cœur de Lion
La préparation
- 1Faîtes cuire les pâtes « penne » dans une eau bouillante salée pendant 8/10 min (cuisson al dente). Egouttez et réservez au chaud.
- 2Coupez finement les tomates, les olives et émiettez le thon.
- 3Coupez le camembert en dés.
- 4Mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, les tomates, les olives et le thon aux pâtes chaudes.
- 5Complétez par le camembert en petits dés et le basilic ciselé.
- 6Attendes quelques instants que les dés de camembert soient légèrement fondus avant de servir.