Par ici le délicieux cake chorizo, feta AOP Islos et tomates séchées ! Avec ce généreux cake salé, la gourmandise est à l'honneur, que ce soit pour l'apéro, un pique-nique ou encore un grignotage intempestif. Miam ! Envie d'inspiration ? Découvrez aussi notre recette de la salade grecque traditionnelle.
Les ingrédients
8 personnes- 150 gfeta AOP Islos (en bloc ou en dés)
- 180 gfarine
- 3œufs
- 10 cllait demi-écrémé
- 10 clhuile d’olive
- 1sachet de levure
- 12tranches de chorizo
- 20tomates séchées
- quelques tours de moulinpoivre
- 1
Dans un saladier, fouetter ensemble les œufs avec le lait et l’huile d’olive. Incorporer ensuite la farine petit à petit et la levure.
- 2
Détailler les rondelles de chorizo et les tomates séchées en petits morceaux. Couper la feta en dés.
- 3
Verser le tout dans le saladier et mélanger. Poivrer.
- 4
Verser dans un moule à cake et faire cuire 40min à four préchauffé à 180°C.
- 5
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