Ambiance transalpine pour ce toast délicieusement croustillant. Les tranches de Fol Épi y sont délicatement fondues…
Les ingrédients
2 personnes- 2 tranche(s)pain de campagne
- 1gousse(s) d'ail
- 100 gramme(s)roquette
- 2 tranche(s)Fol Épi
- 2 tranche(s)speck
- 5tomate(s) confite(s)
La préparation
- 1Faites griller les tranches de pain de campagne sous le gril du four ou au grill-pain, puis frottez-les avec la gousse d'ail pelée.Déposez la roquette contre les tranches de pain, ajoutez les tranches de Fol Épi et le speck. Ajoutez enfin les tomates confites bien épongées, éventuellement finement émincées.
