Saucer, c'est pécher ? Chez Quiveutdufromage.com, nous soutenons le contraire. Une sauce au fromage, nappante et goûteuse, il n'y a rien de tel pour apporter de la douceur et du caractère à un plat. Cette recette de Sauce basilic au fromage frais, facile à préparer, fait partie de ces grands classiques à garder dans le tiroir de la cuisine.
Les ingrédients
2 personnes- 1 brinBasilic
- 2 portions (50 g)Fromage frais Carré Frais
- 10 clHuile d'olive
- Quelques tours de moulinPoivre
- 1 pincéeSel
La préparation
- 1Laver et sécher le basilic. Dans un mixeur, déposer le basilic, l'huile, le fromage frais, le sel et le poivre.
- 2Mixer jusqu’à obtenir une sauce homogène.
- 3Se déguste en accompagnement, chaude ou froide.