À la recherche d'une idée de repas complet, gourmand ET équilibré ? Vous êtes au bon endroit ! Ce savoureux Poke Bowl aux fromages croustillants est à la fois appétissant et rapide à préparer. Il a tout bon !
Les ingrédients
4 personnes- 12 (264 g)fromages panés
- 3 petits verres (200 g)mélange de riz sauvages
- 2 (200 g)carottes
- 300 gharicots verts surgelés (ou frais, en saison)
- 1 boîte (250 g)maïs
- 1 pot (200 g)tzatziki
- 1 cuillère à soupe (15 g)huile d'olive
- 4 cuillères à soupe (100 g)graines de courge concassées
La préparation
- 1Faire cuire le mélange de riz sauvage dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes.
- 2Pendant ce temps, éplucher et râper les carottes
- 3Dans une poêle chaude, verser l’huile d’olive et faire cuire les haricots verts pour qu’ils dorent légèrement.
- 4Lorsque le riz est cuit, l’égoutter et le rincer à l’eau froide.
- 5
Le répartir dans 4 grands bols puis ajouter les ingrédients suivants en quartiers : - Fromages panés encore chauds - Tzatziki - Carottes râpées - Maïs - Haricots verts
- 6Parsemer de graines de courge sur l’ensemble et déguster !
