Les ingrédients
4 personnes- 4 cuillères à soupesauce soja
- 4feuilles d'algues nori
- 100 gsaumon fumé
- 12bouchées fromagères au chèvreAPERIVRAIS BOUCHEES DE FROMAGE AU CHAVROUX 100G
La préparation
- 1Posez les feuilles de nori sur une natte en bambou ou sur un film alimentaire, humidifiez-les légèrement avec vos doigts préalablement trempés dans l'eau froide.
- 2Coupez le saumon en lanières.
- 3
Déposez au centre des feuilles de nori les lanières de saumon fumé et à espaces réguliers les bouchées fromagères.
- 4Roulez le tout délicatement puis coupez-les en makis.
- 5
Pour que la présentation soit esthétique, mettez les bouchées sur la tranche de façon ) ce qu'une fois découpés, les makis laissent voir les épices et décorent la bouchée. Servir avec de la sauce soja.