Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin de patates douces au fromage frais facile. Aucun risque de faire chou blanc à table !
Les ingrédients
4 personnes- 150 gramme(s)Carré Frais
- 800 gramme(s)patates douces
- 3oeuf(s)
- 10 centilitre(s)lait
- 2oignon(s)
- 2gousse(s) d'ail
- 2 pincée(s)muscade râpée
La préparation
- 1Allumer le four à 180°C. Dans une poêle, suer les oignons dans un peu de beurre ou huile d'olive. Dans un grand bol, mélanger le fromage frais, le lait, les oeufs, la muscade, les oignons et l'ail.
- 2Ajoutez-y les patates rapées. Bien mélanger puis verser dans un plat à gratin beurré. Enfourner 60 minutes.
