De la douceur et du crémeux. C'est ce que vous aurez à revendre en préparant ce gratin de macaronis et courgettes avec du fromage frais. Le plat incontournable de l'été, à customiser à l'envi (tomates séchées, olives noires, anchois, etc.).
Les ingrédients
4 personnes- 150 g (6 portions)fromage fraisCARRÉ FRAIS NATURE 15%MG 8 PORTIONS 200G
- 400 gmacaronis
- 250 gcourgettes
- 15 clcrème liquide
- 8 (80 g)tomates séchées marinées à l'huile d'olive
- 5 clhuile d'olive
- 1
Laver et couper la courgette en petits cubes. Les faire cuire 6 à 8mn dans une poêle dans l'huile d'olive, poivrer.
- 2
Faire cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter dans une passoire.
- 3
Préchauffer le grill du four.
- 4
Couper les quartiers de tomates en petits morceaux. Les mélanger avec les courgettes.
- 5
Verser la crème dans la poêle, éteindre le feu.
- 6
Mélanger les macaronis et les légumes à la crème.
- 7
Couper le fromage frais en petits cubes.
- 8
Verser la moitié des macaronis aux légumes dans un plat. Parsemer les petits cubes de fromage frais uniformément dessus. Verser le restant de macaronis. Mettre au four 10 à 15 minutes.