Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin de macaroni au jambon et fromage de brebis facile. Aucun risque de faire chou blanc à table !
Les ingrédients
4 personnes- 100 gramme(s)Etorki
- 300 gramme(s)macaronis
- 4 tranche(s)jambon blanc
- 1oeuf(s)
- 20 gramme(s)beurre
- 1 pincée(s)sel
- 1 pincée(s)poivre
- 1 cuillère(s) à soupehuile d'olive
La préparation
- 1Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
- 2Lorsqu'elles sont cuites, les rincer à l'eau très chaude puis verser un filet d'huile d’olive et mélanger pour qu'elles ne collent pas.
- 3Étaler les pâtes dans un plat beurré et ajouter les dés de jambon, la crème fraîche, l’oeuf et le fromage râpé.
- 4Enfourner 15 min à 180°C.