Cap sur la Normandie avec cette savoureuse recette de fondue au Camembert Cœur de Lion et au cidre !
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Les ingrédients
6 personnes- 3 boîtesCamembert Cœur de Lion
- 50 clcidre brut
- 1gousse d'ail
- 2 cuillères à soupefécule de maïs
- quelques tourspoivre du moulin
- 1pain complet
La préparation
- 1Frotter le caquelon avec la gousse d'ail pelée et coupée en deux.
- 2Délayer la fécule avec un peu de cidre.
- 3Ecroûter les camemberts et les couper en gros cubes.
- 4Placer le fromage dans le caquelon. Arroser de cidre et ajouté la fécule délayée.
- 5Chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le camembert soit parfaitement fondu.
- 6Déguster avec des croûtons de pain et/ou des quartiers de pomme poêlés.