Flûtes feuilletées apéritives au fromage et aux graines

Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte. Badigeonner avec le jaune d'oeuf toute la pâte au pinceau.

Déposer le fromage en petits bouts ou râpé ainsi que les graines de lin et pavot sur la pâte. Couper ensuite des bandes de 3 cm de large environ. Puis recouper les bandes en 2 pour ne pas avoir des flûtes trop longues.

Maintenant il ne reste plus qu'a faire les torsades. Saisir une bande et la tenir de chaque côté. Tourner dans un sens d'un côté et de l'autre à l'opposé pour former une torsade. Les déposer au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pendant une quinzaine de minutes jusqu'à ce que les flûtes soient bien dorées.