Brochettes apéritives au fromage de brebis

Name: Brochettes apéritives au fromage de brebis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 16 tomates-cerises; 16 piments verts basques « guindillas » en bocal; 100 gramme(s) Etorki

Apéritif fromage Recette régionale

10 min

Préparation
10 min
Cuisson
10 min

Mis à jour le 03/08/2023

Les ingrédients

4 personnes

16
tomates-cerises
16
piments verts basques « guindillas » en bocal

100 gramme(s)
Etorki

La préparation

1
Tailler le fromage de brebis en 16 cubes égaux de 1 cm de côté. Égoutter les piments, laver les tomates cerise. Sur des bâtonnets en bois, enfiler une tomate cerise, un cube d’Etorki® et un piment.
2
Servir à l’apéritif ces jolies petites banderillas aux couleurs basques !
3
Crédit photo : Franck Laharrague