Brie farci aux « saveurs du Sud »

Name: Brie farci aux « saveurs du Sud »
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 50 grammes Laitue; 1 pincée Poivre; 1 pincée Sel fin; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 4 cuillères à soupe Basilic; 1 Oignon(s); 25 grammes Olives noires dénoyautées; 50 grammes Tomate(s) confite(s); 1 Brie

Fin de repas Recette régionale

20 min

Préparation
20 min
Cuisson
10 min

Mis à jour le 15/11/2021

Une recette originale et simple à préparer pour mettre de la couleur dans vos plateaux de fromages.

Les ingrédients

5 personnes

1 cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
50 grammes
Laitue
1 pincée
Poivre
1 pincée
Sel fin
1 cuillère à soupe
Huile d'olive

4 cuillères à soupe
Basilic
1
Oignon(s)
25 grammes
Olives noires dénoyautées
50 grammes
Tomate(s) confite(s)
1
Brie

La préparation

1
Epluchez et coupez l’oignon. Mixez-le avec les tomates séchées les olives noires, les feuilles de basilic, et un filet d’huile d’olive. Assaisonnez.
2
Taillez le brie en deux par le milieu, déposez votre farce sur la partie inférieure puis refermez-le.
3
Tranchez-le et servez avec une petite salade assaisonnée avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, sel et poivre.

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