On veut du crémeux !
Ils sont doux, légers, fondants. Ils transforment une recette de soupe en délicieux velouté, apportent du crémeux aux recettes de quiche et tarte au fromage, se savourent en dip à l'heure de l'apéritif, se dégustent en tartines au petit déjeuner... Les fromages frais sont des alliés de la cuisine du quotidien. Chèvre frais ou fromage frais de vache sont au menu de ce dossier, riche en recettes faciles et conseils pour les savourer !