Salade de pâtes, de riz, de pommes de terre... Voici 8 recettes originales de salade composée au fromage de brebis Etorki, feta AOP Islos et Brebiou !
Pause ! On s'installe tranquillement dans l'herbe ou en terrasse, pour savourer l'une de ces idées de salade composée au fromage de brebis Etorki, à la tomme mixte UHAITZA, à la feta AOP Islos ou encore au fromage de brebis Brebiou.
Sur une base de pâtes, de salade verte ou de crudités, ces idées salades tout en fraîcheur mettent du soleil dans l'assiette. Bonne dégustation !
A lire aussi : "Recettes grecques : 7 incontournables à la feta"
Salade composée à l'avocat et fromage de brebis
Cette recette de salade d'été composée à l'avocat et fromage de brebis Etorki, pleine de couleurs et saveurs, ne vous laissera pas sur votre faim ! Vous cherchez des idées sans viande ? Voici notre sélection de recettes sans viande à essayer.
Salade grecque (à la feta)
Direction la mer Égée, ses flots céruléens et sa traditionnelle salade grecque à la feta AOP Islos. Quelques olives charnues, des poivrons, tomates, concombre, une huile d'olive de première qualité... Les dieux de l'Olympe ne sont pas loin dans cette salade composée d'été. Et pour plus d'inspirations, découvrez aussi nos meilleures recettes à la feta.
Buddha bowl méditerranéen à la feta
Il flotte comme un air de vacances dans l'assiette avec ce "Buddha Bowl" méditerranéen à la feta AOP Islos. Une recette de salade composée facile à préparer, à déguster cet été. Une recette Nutri-Score A.
Salade frisée et fromage de brebis chaud au miel
À la fois légère et gourmande, la salade d'été composée au fromage est le plat parfait à savourer en terrasse, en pique-nique, lors de la pause déjeuner au bureau, ou tout simplement à la maison, lorsque l'on veut manger rapidement, simple et bon. Cette recette de Salade de brebis chaud à la Bûche Le Brebiou, pleine de couleurs et saveurs, ne vous laissera pas sur votre faim ! Variez vos repas avec notre sélection de recettes végétariennes savoureuses et équilibrées.
Salade verte aux raisins, noix et fromage de brebis
Envie de fraîcheur et de douceur ? Mettez cette appétissante salade verte aux noix, raisins juteux et bûche 100% brebis Le Brebiou au menu ! Accompagnée de pain complet, elle se transforme en repas complet et léger. Servie en petites portions, cette salade composée se propose également en entrée, ou pour conclure le repas.
Salade pastèque feta
Quand arrivent les journées estivales, la quête de fraîcheur dans nos assiettes devient une vraie mission. Voici donc une recette qui marie l'élégance à la simplicité : une salade de pastèque à la feta et au concombre, rehaussée de brins de menthe, où chaque ingrédient joue sa partition. Ce plat est rapide à préparer avec des cubes de pastèque juteuse, des rondelles de concombre rafraîchissant, du fromage feta émietté pour une touche gourmande et finement salée, et une vinaigrette à base de jus de citron et d'huile d'olive. Conçue pour tous, cette salade s'adapte à toutes les tables, qu'elle soit servie comme entrée légère ou accompagnement d'un plat grillé. Suivez ce guide de préparation, étape par étape, et faites vous plaisir tout au long de la saison. Avec un mélange de textures et de goûts sucrés-salés, cette salade est un peu comme le reflet de l'été sur votre table. Fraîcheur et légèreté assurées en quelques minutes. Et pour plus d'inspirations, découvrez notre sélection des meilleures recettes à la feta.
Salade composée sans viande avec fromage
Découvrez une recette qui respire la fraîcheur et le bien-être : une salade composée, sans viande, rehaussée par le fromage basque Etorki UHAITZA. Un plat qui réunit une grande variété de légumes, des radis roses, du poivron rouge, des courgettes crues, des jeunes pousses, le tout enrobé d'une vinaigrette légère à l'huile d'olive et citron.
L'un des points d'orgue de ce plat réside dans l'ajout de falafels au piment et poivron rouge. Un riz blanc collé à l'asiatique vient compléter ce tableau, apportant une consistance bienvenue à cette salade.
Et pour couronner le tout, des tranches de fromage de brebis Etorki UHAITZA, ce fromage basque à pâte pressée non cuite au goût délicatement fruité. Une salade complète, qui conjugue saveurs et textures pour une expérience gustative unique.
Préparez cette salade ou buddha bowl pour un repas ensoleillé et équilibré, vous ne serez pas déçu !
Salade quinoa, betteraves et fromage
Voici une salade d'été composée, orignale et colorée pour retrouver dynamisme et énergie en plein coeur de l'hiver. Le quinoa s'associe à la betterave, aux carottes et à la Tomme Mixte (vache-brebis) UHAITZA pour toujours plus de goût... A servir dans un bocal pour une présentation qui détonne !
