Nos 20 meilleures recettes avec de la feta

Embarquez pour une escapade gastronomique sous le ciel azur de la Grèce avec la feta AOP Islos. Si vous êtes à la recherche de plats où le crémeux de ce fromage rencontre la vivacité des tomates cerises, le croquant des courgettes grillées ou la tendresse des épinards, vous vous trouvez au bon endroit. Voici notre sélection des meilleures recettes à la feta, pour vous régaler aussi bien en été que le reste de l’année, avec des suggestions automnales et hivernales

La feta est le fromage grec par excellence. Il se distingue par sa texture à la fois tendre et friable. Son goût est délicat et s’associe à des notes finement salées. En cuisine, la feta est en fait un trésor de polyvalence. Elle est la star incontestée de la salade grecque, réhaussée d'olives noires (grecques !) et d’un filet de très bonne huile d’olive (grecque, elle aussi !). Elle est aussi la composante principes de cakes et de tartes ou de mets traditionnels tels que la spanakopita. Notre sélection s'articule autour des grands classiques à base de feta, puis navigue vers des quiches et tartes gourmandes, des recettes express pour régaler en moins de 20 minutes, sans oublier des créations originales et bien sûr, nos pâtes.

Que vous soyez un maestro des fourneaux ou un débutant en quête d'inspiration, ce guide vous aide à explorer la richesse culinaire de la feta. Découvrez, expérimentez et laissez la magie opérer !

Recettes incontournables à la feta

Découvrez le cœur de la cuisine méditerranéenne avec nos recettes incontournables à la feta. De l'emblématique salade grecque à l’historique spanakopita, ces plats célèbrent la richesse de ce fromage aux mille et une facettes.

Plongez au cœur de la Grèce avec la spanakopita, une tarte croustillante mêlant épinards frais et feta, parfaite pour novices et connaisseurs. Ce classique grec, simple mais riche en saveurs, se prête à toute occasion, de l'apéro aux repas complets. Sa popularité et son authenticité en font un incontournable de notre Top 20 des recettes à la feta. Suivez notre guide de préparation de la spanakopita pour une expérience culinaire traditionnelle et savoureuse.

La salade grecque est un concentré d'été à elle seule. Traditionnellement, la feta y est proposée en tranche, entourée de ses accompagnements (tomates gorgées de soleil, concombre...), car c'est ainsi que les Grecs la dégustent. On peut y ajouter du concombre, des rondelles d’oignon rouge, des olives noires de Kalamata, quelques feuilles de menthe… Un régal 100 % soleil ! Découvrez notre recette de la salade grecque traditionnelle.

Envie d’une recette chaude et facile à réaliser ? Pourquoi ne pas tenter une omelette à la feta ? Pour se concocter cette recette ultra gourmande, rien de plus simple : on bat quelques œufs avec de la feta grossièrement écrasée à la fourchette, en ajoutant une pincée de poivre. Puis, on fait cuire la préparation avec un peu d’huile d'olive dans une poêle bien chaude. Sur le dessus, on ajoute des fines rondelles d'olives et quelques herbes de Provence… A servir avec une salade de tomates (ou verte, hors saison), et le tour est joué !

Recettes rapides à la feta et salades

Voici nos recettes rapides à la feta, parfaites pour les gourmands pressés. Ces plats sont prêts en moins de 20 minutes et allient la douceur de la feta à des ingrédients frais pour un repas équilibré et délicieux.

Vous avez envie de fraîcheur et de rapidité ? Essayez cette recette de salade de concombre et feta : en 15 minutes, préparez un mélange de concombre, feta, tomates cerises, et menthe, assaisonné d'une vinaigrette légère au citron et vinaigre balsamique blanc. Idéale pour un repas estival simple et savoureux. Découvrir la recette complète salade concombre feta.

Rafraîchissez vos repas d'été avec cette salade de pastèque, feta, et concombre, rehaussée de menthe. Idéale comme entrée ou accompagnement, sa préparation rapide offre une combinaison de juteux, croquant et crémeux, avec un assaisonnement citronné. Adaptée à tous, elle incarne la fraîcheur estivale sur votre table. Consultez notre fiche recette complète de la salade pastèque feta.

Craquez pour cette salade fraîcheur, un mélange de concombre, melon, fraises et feta AOP, idéale pour l’été. Facile et rapide à préparer, cette salade est rehaussée d'une vinaigrette balsamique et de menthe fraîche, elle promet aussi de rafraîchir vos pique-niques. Découvrez comment assembler ces délices en visitant les détails de la recette de notre salade fraicheur feta.

Envie d’une salade à la fois fraîche, goûteuse et rassasiante pour le repas ? Hop, ni une, ni deux, on se mitonne une salade de lentilles généreuse, avec des oignons rouges finement émincés et des dés de feta AOP Islos. En saison, on peut aussi y intégrer quelques cubes de concombres (ou de courgettes), des olives vertes ou noires, des poivrons, et des tomates cerises, des pois chiches, et un filet d’huile d’olive ou de jus de citron... Un délice, à déguster sous le soleil, évidemment !

Cette salade, source de protéines et de glucides complexes, peut être réalisée aussi bien avec des lentilles brunes que vertes, blondes ou bien noires (beluga). Découvrez notre fiche recette de la salade de lentilles feta.

Cette salade est un peu plus longue à réaliser (sauf si l’on utilise des aubergines marinées, déjà cuites !), mais son goût délicieux mérite sa place dans notre sélection de salades. Alors évadez-vous avec ce Buddha Bowl méditerranéen à la feta AOP. Facile à préparer, cette salade composée mélange la douceur des tomates cerises, la texture croquante des pois chiches, l'onctuosité de l'aubergine, la fraîcheur des épinards et des radis. Une aspersion de paprika ajoute une touche épicée, tandis que l'huile d'olive et la menthe fraîche parachèvent ce plat. En 45 minutes, réalisez un plat équilibré et gourmand qui transporte directement sous le soleil de la Méditerranée. Pour tous les détails de cette recette estivale, consultez notre fiche recette du buddha bowl feta. 

Recette de cakes et quiches à la feta

Explorez l'univers moelleux et croustillant des cakes et quiches avec notre sélection. Ces recettes vous invitent à marier la texture crémeuse de la feta avec une variété de légumes et d'épices, créant ainsi des plats réconfortants et savoureux. Parfaites pour un déjeuner, un dîner ou même un pique-nique, ces préparations sont la garantie d'un repas réussi.

Au carrefour des saveurs et des couleurs, découvrez le cake tomates séchées feta. Cette recette est facile à réaliser et elle promet un moment de partage inoubliable, qu'il s'agisse d'une simple réunion de famille ou d'une élégante réception entre amis. Suivez-nous dans l'art de marier les textures croustillantes et les saveurs profondes avec la fiche recette du cake tomate feta.

On continue notre lancée vers les saveurs de la Méditerranée. On flatte nos sens avec ce cake d’été à la courgette et à la feta AOP Islos. Cuisinée avec du basilic, de la menthe et des olives noires, cette recette Nutri-Score B trouve parfaitement sa place dans un panier pique-nique, ou bien lors de l’apéritif entre amis. Pour les épicuriens, on peut aussi ajouter quelques tomates séchées et des herbes de Provence dans la préparation du cake… Miam !

Pour rester en Grèce pendant cette dégustation, on sirote de l'eau aromatisée à la menthe ou au jus de citron frais ! Découvrez notre fiche recette complète du cake aux courgettes feta.

Savourez l'été avec cette quiche courgettes feta, un mariage parfait entre la douceur des courgettes et la salinité de la feta, enveloppé dans une pâte brisée dorée. Facile et rapide, c'est la réponse idéale à la question quotidienne du repas. Parfaite pour enrichir l'alimentation en légumes sans compromis sur le goût, elle convient à tous, même les enfants. Pour une touche finale, ajoutez un filet d'huile d'olive et un brin d'origan. Découvrez la fiche recette de la quiche courgette feta pour ne rien manquer de ce plat convivial et gourmand.

Le mariage des épinards et de la feta AOP est des plus savoureux. Cette pâte à tarte réalisée à l’aide de feuilles de brick, se déguste avec des épinards frais, une poignée de pignons de pin et des dés de feta AOP Islos. Quelques minutes au four pour attendrir et faire légèrement dorer la feta, et c'est prêt !
Le petit plus ? On n’hésite pas à accompagner ces tartelettes d’une belle salade parsemée d'olives (de Kalamata !), de tomates, de concombres, de tomates cerises ou encore de pois chiches, le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive extra vierge. L'art de (bien) vivre à la grecque vous tend les bras.

Découvrez la fiche recette complète des tartelettes aux épinards et feta.

On réveille nos papilles avec cette idée de recette grecque gourmande qui se déguste aussi bien entre amis lors de l’apéritif, en pique-nique pour les beaux jours, ou encore en entrée, accompagné d’une délicieuse salade à l'huile d'olive et d'un filet de citron jaune. Facile à réaliser, cette recette de cake au chorizo, tomates séchées et dés de feta AOP Islos (conservés en saumure, dans un pot refermable pour plus de praticité) fera l’unanimité !

Recettes créatives avec de la feta

Vous faites partie des aventuriers du goût, désireux d'explorer des concepts originaux ou des design étonnants ? Laissez la feta être le pilier de plats qui sortent de l'ordinaire…

Laissez-vous tenter par cette originale pizza étoilée à la feta AOP Islos, une création céleste qui illuminera votre table et émerveillera vos réseaux sociaux. Facile à réaliser, cette pizza marie la tendresse des épinards et le crémeux de la crème fraîche à la richesse de la feta et de l'emmental, avec une touche sucrée de raisins de Corinthe et le caractère des sardines et olives noires. En 50 minutes, réalisez une œuvre d'art culinaire aussi belle à regarder que délicieuse à déguster, garantie de séduire vos invités. Découvrez tous les secrets de cette recette sur notre fiche recette complète pour un moment de gourmandise sous les étoiles.

Le crumble de courgettes à la feta mélange habilement fraîcheur et croustillant. Ce plat, étonnamment simple à réaliser, est relevé d'une touche de menthe, pour un accompagnement ou une entrée pleine de caractère. Parfait pour une soirée d'été ou comme twist original à votre menu. Suivez notre guide pour maîtriser ce plat versatile et apporter une touche originale et équilibrée à votre répertoire culinaire, sans jamais faire l'impasse sur le plaisir.

Retrouvez tous les détails pour réussir ce plat dans notre fiche recette crumble courgette feta.

Découvrez le mariage de la feta AOP et du poivron dans ce plat grec coloré et savoureux : les poivrons farcis à la feta. Cette recette végétarienne Nutri-Score B allie la douceur du fromage aux saveurs vives du poivron, avec un cœur généreux de riz mélangé à des raisins secs pour une touche sucrée. Facile à préparer et économique, elle est idéale pour un repas plein de couleurs et de saveurs méditerranéennes. Pour apporter la touche finale, une pincée de menthe fraîche vient sublimer les saveurs. Prête à être dégustée en seulement 40 minutes, cette recette est un incontournable pour ceux qui cherchent à impressionner avec une cuisine simple mais riche en goût. Retrouvez tous les détails pour réussir ce plat sur notre fiche recette des poivrons farcis feta.

Pour apporter une touche de fraîcheur à vos plats, essayez la shakshuka traditionnelle. Ce plat méditerranéen à base de tomates mijotées, de poivrons et d’épices est sublimé par des œufs pochés, auxquels on peut ajouter des morceaux généreux de feta. La feta fond légèrement dans la sauce. Elle apporte une texture crémeuse et un goût salé qui se marient à merveille avec les épices. Découvrez la recette complète de la shakshuka.

Voyagez avec cette recette originale de patates douces farcies à la feta. Un plat réconfortant qui promet de réchauffer vos soirées d'automne et d'hiver avec une touche méditerranéenne. La combinaison de la texture moelleuse de la patate douce, garnie de feta émiettée et relevée par un filet d'huile d'olive crée un mélange harmonieux. Cette recette est simple à préparer. C’est un choix parfait pour un dîner en famille ou un plat principal lors d'une soirée entre amis. Pour une finition gourmande, une légère dorure au four apporte une touche croustillante irrésistible. Découvrez les étapes de préparation en détail dans notre fiche recette patate douce feta. 

Recettes de pâtes avec de la feta

On sort encore des sentiers battus avec nos recettes fusion à la feta, où les frontières des cuisines traditionnelles se fondent pour créer quelque chose de nouveau.

Notre recette de pâtes à la feta et tomates est un plat simple mais aux saveurs exceptionnelles. Ce plat est composé de tomates cerises et d’huile d'olive grecque. Il est idéal pour tous, brille par sa facilité et sa popularité, surtout après le fameux "Feta Pasta Challenge" sur les réseaux sociaux. Parfait pour des repas conviviaux, ce plat offre une expérience culinaire riche en saveurs méditerranéennes. Et découvrez aussi notre recette feta et tomates au four.

Régalez-vous avec cette recette de gnocchis aux champignons, carottes, et feta AOP Islos, parfaite toute l'année. Équilibrée (Nutri-Score B), elle séduit petits et grands. En seulement 20 minutes, préparez un plat complet, riche en saveurs et en couleurs. Les gnocchis tendres s'allient aux champignons et carottes croquantes, le tout relevé par la feta crémeuse et une onctueuse sauce à la crème. Une touche d'ail et de persil fraîchement haché apporte la finition parfaite à ce délicieux mélange. Découvrez la fiche recette complète des gnocchis champignons carottes feta pour une expérience culinaire simple et réussie.

Cette salade de farfalles à la feta est une recette rapide qui combine les couleurs et saveurs de l'été. Nutri-Score B, elle marie la douceur du fromage, la fraîcheur des tomates cerises, le croquant des olives vertes et noires, et la touche piquante de la roquette. Un filet d’huile d’olive et un saupoudrage d’herbes de Provence finissent ce plat de pâtes. Pour les amoureux de la cuisine facile et savoureuse, cette salade est un must. Découvrez tous les détails de cette recette de salade de pâtes feta sur notre fiche recette complète.

A lire également :

"Recettes grecques : 7 incontournables au fromage