Verrine sucrée-salée de poires et coings caramélisés et espuma de bleu
BRESSE BLEU
Verrine
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“Verrine”
« Has been », la verrine ? Au contraire ! Servie au verre, la recette d'apéritif, d'entrée ou de dessert prend tout de suite un grand air. Verrine mascarpone façon tiramisu pour conclure un repas léger, verrine betterave chèvre pour bien le commencer ou encore verrine tomate mozzarella pour changer de la salade caprese. Quand les fromages passent au verre, on lève bien haut nos petites cuillères !
Verrine primeur au fromage frais
Verrine de St-Jacques, sauce homardine
ST MÔRET
Verrine exotique camembert et crevettes
COEUR DE LION
Brochette au fromage de brebis et sa verrine apéritive
ETORKI
Velouté d'asperges & brochette de fromage frais
Verrine de saumon au fromage de chèvre frais
CHAVROUX
Verrines au fromage frais, asperges blanches et saumon fumé
Verrines de tiramisu à la tomate et au fromage frais
ST MÔRET
Verrines courgettes, tomates confites et fromage frais
Douceur de fraises et fromage frais à la menthe
Mousse d'avocat au fromage de chèvre frais
CHAVROUX
Verrines pomme verte et tourteau au fromage frais
ST MÔRET
