Pour une soirée conviviale (et gourmande), on propose de jolis tacos croquants ! Cette recette mexicaine à base de crudités et de fromage de chèvre Chavroux saura séduire tous les convives... qui en redemanderont à coup sûr ! Une recette Nutri-Score A.
Les ingrédients
4 personnes- 1 (150 g)Pyramide de chèvre ChavrouxCHAVROUX NATURE POT 150G
- 8 (320 g)petites tortillas
- 1 boîte (140 g)maïs
- 1/2 (200 g)céleri rave
- 4 (400 g)carotte
- 1/2 (500 g)chou rouge
- 1 (125 g)yaourt nature
- 1 filet (6 g)jus de citron
La préparation
- 1Laver tous les légumes.
- 2Râper les carottes et le céleri. Émincer le chou rouge.
- 3Répartir dans chaque tortilla un peu de carotte, du céleri, du chou rouge et du maïs.
- 4Réaliser une sauce d’accompagnement en mélangeant la Pyramide de Chèvre Chavroux, le yaourt et le jus de citron.
- 5Disposer sur les tortillas.