Vous souhaitez offrir à vos convives des petits sablés apéritifs faciles et gourmands ? Par ici les recettes au cheddar ! Ces sablés cuisinés avec du British Heritage AOP remplissent leur mission à la perfection : régaler votre petite tablée ! Envie de varier ? Découvrez notre recette de sablé au parmesan.
Les ingrédients
4 personnes- 90 gCheddar AOP* British Heritage râpé
- 90 gbeurre
- 90 gfarine
- 1oeuf
La préparation
- 1
Frotter le beurre dans la farine tamisée, ajouter le fromage et l'assaisonnement.
- 2
Presser le tout pour obtenir une pâte.
- 3
Rouler assez finement et couper en larges bandes.
- 4
Badigeonner d'œuf battu et couper chaque bande en triangles.
- 5
Faire cuire dans un four modérément chaud pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.