Comment réaliser une crème dessert légère ET gourmande ? En y invitant le fromage frais à 0% de matière grasse ! De la douceur, de l'onctuosité et le tout, sans culpabilité.
Les ingrédients
4 personnes- 1gousse de vanille
- 4 cuillères à cafésucre en poudre
- 30 clcrème allégée
- 10 cllait
- 100 g (4 portions)fromage frais 0%CARRÉ FRAIS NATURE 0%MG 8 PORTIONS 200G
- 3jaunes d'oeufs
La préparation
- 1Mélanger le sucre avec les jaunes d’oeufs et la vanille, incorporer les Carré Frais 0% d’Elle & Vire, la crème et le lait. Fouetter pour avoir une crème lisse.
- 2Remplir quatre petits pots et cuire à 120° (th.4) au bain marie pendant 30 minutes.
- 3Réserver au frais. L’idéal est de les consommer le jour même.