Une poêlée pour tous les jours : les gnocchis aux blancs de poulet, chèvre Chavroux et légumes. Et pour plus d'inspiration, découvrez aussi les gnocchi alla sorrentina.
Les ingrédients
4 personnes- 4branches de basilic, coupées
- 1 (150 g)Pyramide de chèvre Chavroux
- 2 cuillères à soupehuile d'olive
- 250 gtomates cerise, coupées en deux
- 1courgette, en dés
- 400 gblancs de poulets, en dés
- 500 gGnocchis (cuits)
La préparation
- 1Faire tout d’abord cuire les gnocchis dans de l’eau bouillante salée, en suivant les conseils de préparation inscrits sur le paquet. Égoutter les gnocchis.
- 2Couper les blancs de poulet et la courgette en dés, couper les tomates en deux. Chauffer l’huile d’olive dans la poêle. Faire revenir les gnocchis avec les blancs de poulet et les légumes, saler et poivrer et terminer avec le Chavroux. Au moment de servir parsemer de basilic.
- 3Astuce : apportez de la variété à vos poêlées de gnocchis et utilisez un poivron frais au lieu de la courgette.