Si les fromages sont riches en calcium, protéines, minéraux et vitamines, ils contiennent également des calories. Intéressons-nous aux calories des fromages.
Les fromages les plus caloriques
Il existe des dizaines de fromages différents, avec chacun leurs particularités. Notamment en ce qui concerne les calories. Certains fromages contiennent beaucoup de calories, tandis que d’autres sont plus légers et conseillés aux personnes souhaitant surveiller leur ligne.
Parmi les fromages considérés comme caloriques, on retrouve :
Vous l’aurez remarqué, bon nombre des fromages caloriques sont des fromages à pâte cuite. Très affinés et très pauvres en eau, ils contiennent un grand nombre de calories.
Les fromages les moins caloriques
À l’inverse, on trouve des fromages très peu caloriques et parfaits pour se faire plaisir :
Continuer à manger du fromage pendant un régime, c’est possible. Néanmoins, veillez à regarder la quantité de calories dans chaque fromage. Les nutritionnistes recommandent de consommer 30 grammes par jour pour un adulte.
Source chiffres : https://fr.openfoodfacts.org