Transformez vos plateaux télé en festin avec notre sélection de recettes simples et gourmandes, à déguster sans couvert. Des mini pizzas aux tartines généreusement garnies, découvrez comment sublimer vos moments devant l'écran grâce au fromage.
Qu’importe le programme, chaque soirée télé peut devenir exceptionnelle avec une bonne sélection de recettes faciles à déguster sans couvert, à disposer sur votre table (basse). Imaginez-vous confortablement installé sur votre canapé, prêt à savourer un festin de délices faits maison ou prêts à déguster. Nous vous avons préparé une sélection irrésistible de recettes pour composer un plateau télé digne des meilleures soirées TV. Des (mini) pizzas crousti-moelleuses au fromage fondant, aux rillettes gourmandes en passant par des tartines de pain complet généreusement garnies et de légumes de saison, on vous invite à un pur moment de plaisir.
Que vous soyez fan de séries télévisées comme Stranger Things ou Game of Thrones ou passionné de sport, nous avons pensé cette sélection de recettes pour transformer votre salon en véritable temple de la cuisine rapide et facile. Nous n’avons oublié ni les végétariens, ni les enfants, ni ceux qui veulent cuisiner en moins de 15 minutes, ou ceux qui voudraient bien un peu d’exotisme. Bref, il y en a pour tous les palais. Avec nos idées de dips crémeux au St Môret ou chèvre Chavroux et des petits cakes salés au Tartare® Ail & Fines Herbes, vos soirées plateau télé deviendront des moments de délice… dont vous ne pourrez vous passer ! Préparez-vous à succomber aux saveurs et à partager ces instants gourmands avec vos proches. Bienvenue dans le monde du plateau télé réussi !
Quelles sont les meilleures recettes faciles, rapides et sans couvert pour un plateau télé ?
Lorsqu'il s'agit de se régaler devant la télé, rien de mieux que des plats faciles à manger avec les doigts. On appelle ça, la “Finger Food” ! Ces recettes peuvent être préparées en 15 minutes ou moins. Elles sont parfaites pour des soirées télé improvisées. Et pour encore plus d’idées, optez pour des fromages apéro prêts à déguster comme les bouchées Apérivrais, les Billes St Môret, ou Tartare® l’Atelier, idéales aussi pour un afterwork ou un apéro dînatoire “minute”. On pense aussi à la mini fondue Apéri'Chaud de RichesMonts (nature ou poivre & 5 baies) prête en 1'45 chrono !
Rillettes de thon au fromage frais et citron vert
Un mélange savoureux de thon, fromage frais et citron vert, faciles à tartiner sur des toasts ou à déguster avec des crudités (bâtonnets de carotte, de concombre, radis roses, tomates cerises… en fonction des saisons), parfaites pour une soirée sans tracas.
Bagel saumon avocat
Délicieux et pratiques, ces sandwichs sont garnis de saumon fumé (que l’on peut remplacer par de la truite fumée), d'avocat et de St Môret. Un régal à manger avec les mains.
Planche de fromages pour l'été
Une variété de fromages prêts à déguster, accompagnés de fruits frais et noix, parfaits pour partager. (Re)découvrez notre sélection des fromages pour tous les goûts : dés de feta AOP Islos, fromage de brebis Etorki, Chaumes, Gouda Vieux Holland Master, Caprice des Anges, Billes de St Môret, fromage bleu Le Coq… Faites tourner la planche !
Planche apéro Coupe
Une planche garnie de fromages à dénicher au rayon Coupe de votre magasin, charcuteries et autres délices, idéale pour grignoter entre amis. Saint Albray l’Affiné, Saint Agur l’Intense, Etorki Réserve, Gris du Périgord font la planche !
Wrap aux crudités et fromage de brebis
Frais et croquants, ces wraps sont garnis de légumes variés et de fromage pur brebis basque Etorki, faciles à manger et à partager.
Tartine de fromage de chèvre frais à la figue et cerises
Une combinaison de saveurs sucrées et salées avec du fromage de chèvre Chavroux, des figues et des cerises, idéale pour un plateau télé gourmand.
Tartines grillées au fromage frais, baies roses et herbes fraîches
Parfaites pour une bouchée pleine de fraîcheur et de saveurs, avec du Tartare® Ail & Fines Herbes, des baies roses et des herbes aromatiques.
Tartines grillées au fromage frais, baies roses et herbes fraîches
Quelles recettes spéciales plateau télé peut-on préparer pour une soirée foot, rugby ou tennis ?
Pour une soirée sportive, choisissez des plats qui se mangent facilement et qui peuvent être partagés. Des recettes comme les arancinis siciliens, croustillants et farcis de délices, ou une variété de pizzas maison savoureuses sont parfaites pour ces occasions. Les pizzas, qu'elles soient aux quatre fromages, au maroilles, au jambon et fromage bleu, aux légumes marinés, ou même en version buns au chèvre, permettent de savourer chaque moment du match sans quitter votre canapé.
Pizza quatre fromages
Une pizza savoureuse garnie de mozzarella, bleu , fromage râpé et chèvre, parfaite pour les amateurs de fromage.
Pizza blanche au maroilles
Une pizza délicieuse avec une base de crème fraîche et garnie de maroilles AOP Fauquet fondant, offrant une saveur unique.
Pizza au jambon, fromage bleu et mozzarella
Une combinaison gourmande de jambon, Bresse Bleu et mozzarella fondante, idéale pour une soirée conviviale.
Pizza aux légumes marinés et Parmigiano Reggiano
Une option plus légère avec des légumes marinés et du parmesan AOP Giovanni Ferrari.
Pizza buns au chèvre
De petits pains fourrés au fromage de chèvre Chavroux, moelleux et savoureux, parfaits pour une dégustation facile et rapide.
Quelles recettes légères et végétariennes pour un plateau TV ?
Pour ceux qui préfèrent des options sans viande, explorez notre sélection de recettes végétariennes. En voici quelques exemples savoureux et nourrissants, parfaits pour une soirée télé sans culpabilité et idéales pour un plateau télé grâce à leur format finger food, c'est-à-dire des aliments faciles à manger avec les doigts sans nécessiter de couverts.
Arancinis au four sans viande
Ces boulettes de riz croustillantes, garnies de fromage et d'herbes, sont faciles à manger avec les doigts et parfaites pour grignoter devant la télé. Pas besoin d’allumer la friteuse : ces arancinis-là sont cuits au four, pour gagner en légèreté sans perdre en croustillance.
Empanadas végétariens
Ces petits chaussons fourrés de légumes et de St Môret sont faciles à manger avec les doigts et délicieux à chaque bouchée.
Burger végétarien aux aubergines et fromage frais
De taille réduite, ces burgers garnis d'aubergines grillées et de Caprice des Anges peuvent être consommés sans ustensiles, parfaits pour une soirée détente.
Wraps de falafels et sauce au fromage frais
Les wraps remplis de falafels croustillants et de légumes frais sont faciles à tenir et à déguster, tout en offrant une explosion de saveurs.
Tarte flambée végétarienne
Coupée en petites parts, cette tarte garnie de crème, d'oignons et de St Môret est idéale pour être savourée sans couvert.
Hamburger végétarien aux galettes de pois chiche et fromage frais
Pratiques et délicieux, ces mini-burgers avec des galettes de pois chiche et du fromage frais Carré Frais sont parfaits pour une soirée télé conviviale.
Hamburger végétarien aux galettes de pois chiche et fromage frais
Quelles idées de plateaux télé peut-on proposer aux enfants ?
Bien que ce ne soit pas recommandé de laisser les enfants manger devant la télé, une soirée exceptionnelle peut être amusante et mémorable avec un plateau télé adapté. Les enfants adorent les repas ludiques et colorés, et ces recettes faciles à préparer rendront la soirée encore plus amusante pour les plus jeunes.
Pizza avec sa pâte au chou-fleur et fromage frais
Une pizza saine avec une pâte au chou-fleur (indétectable !), garnie de St Môret et de légumes, que les enfants peuvent personnaliser eux-mêmes.
Idée de plateau de fromages pour les enfants
Un assortiment de fromages doux et savoureux, accompagné de fruits et de crackers, parfait pour grignoter tout en s'amusant.
Croque-monsieur à l’italienne
Un croque-monsieur revisité avec du jambon, de la mozzarella râpée Giovanni Ferrari et des tomates, facile à manger avec les doigts et délicieux à chaque bouchée.
Club sandwich au fromage et tomates confites
Un sandwich coloré et nutritif avec des tranches de fromage Fol Epi et des tomates confites, parfait pour un repas rapide et équilibré.
Club sandwich au poulet, fromage et courgette
Un club sandwich savoureux avec du poulet, du fromage Fol Epi et des courgettes, facile à préparer et à manger, idéal pour les enfants.
Quelles recettes de cuisine française et de raw food pour un plateau télé ?
Pour apporter une touche sophistiquée à votre plateau télé, nous avons sélectionné des recettes françaises raffinées et des options de raw food - comprenez, de cuisine crue - délicieuses. Ces plats, faciles à préparer et à déguster, se prêtent parfaitement aux soirées télé grâce à leur format pratique et leur saveur exquise. Pour un plateau télé réussi, servez les soupes et gaspachos en petites verrines ou tasses, les tartes et tartines en petites parts, et les rillettes sur des toasts pour une dégustation facile. Voici comment transformer ces recettes en véritables stars de votre soirée.
Gaspacho de concombre
Un gaspacho rafraîchissant à base de concombre et St Môret, parfait en petites portions pour une soirée TV estivale.
Soupe de maïs et chantilly au fromage
Une soupe crémeuse au maïs, rehaussée de chantilly au Tartare® Herbes de Provence, servie en petites tasses pour plus de praticité.
Velouté de champignons facile
Un velouté réconfortant à base de champignons et St Môret, idéal en mini-bols pour une dégustation pratique.
Velouté de châtaignes au fromage
Un velouté délicieux à base de châtaignes et de Tartarer® Ail & Fines Herbes, parfait en petites portions pour une soirée cozy.
Velouté de carottes et lentilles corail au fromage frais
Une soupe nutritive à base de carottes, St Môret et lentilles corail, servie en verrines pour un format pratique.
Tarte épinard et fromage de chèvre
Une tarte savoureuse à base d'épinards et de bûche de de chèvre Saint-Loup, coupée en petites parts pour une dégustation facile.
Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre
Une tarte fraîche aux courgettes et chèvre Chavroux, servie en bouchées.
Tarte à l'oignon traditionnelle
Un classique réconfortant à base d'oignons et de fromage râpé RichesMonts, parfait en petites parts pour une soirée sans tracas.
Tartines de tomates rôties, caramel balsamique et fromage frais
Des mini-tartines savoureuses garnies de tomates rôties, caramel balsamique et St Môret, idéales pour un plateau télé gourmand.
Tartines de tomates rôties, caramel balsamique et fromage frais
Rillettes de poisson au fromage frais
Des rillettes de poisson au St Môret délicieuses, servies sur des toasts pour une dégustation simple élégante.
