Pour un apéro réussi, on enfile son tablier et on réalise en deux temps, trois mouvements, des recettes (très) gourmandes d’apéritif avec nos fromages préférés. Frais devant !
Verrines apéritives, toasts croquants, petits roulés, fromage à customiser… Cet été, on fait le plein de fraîcheur dès l’apéro ! Découvrez nos savoureuses idées de recettes apéritives à réaliser très facilement avec nos fromages favoris. Et pour plus d'inspirations, découvrez notre sélection de recettes de tartines salées.
L'apéritif avec St Môret : rillettes, tartinades & dips !
Qui dit apéro de l’été dit tartinades et rillettes à gogo ! Toutes fraîches et idéales pour dipper des légumes croquants, les tartinades à base de fromage frais ou à tartiner sont les incontournables de la période estivale.
On découvre toutes les bonnes idées apéro de St Môret, pour réaliser des tartinades savoureuses à base de poisson ou de légumes de saison (courgettes, tomates, poivrons…). A nous les papilles qui frétillent de plaisir !
Les idées apéro légères de Tartare
Ludiques et gourmandes à souhait, les recettes apéritives de Tartare léger ou Tartare Ail & Fines herbes séduiront tous les gourmands.
En un tour de main, on confectionne des petits roulés au Tartare parsemés de graines de sésame, de pignons hachés, de noix ou encore des mini farcis avec des légumes de saison types tomates cerise, piquillos… Mignons (et bons) à croquer !
L'apéritif comme au Pays basque avec Etorki
Un petit goût de Sud-Ouest pour ouvrir les appétits ? On s’immerge dans l’esprit 100 % terroir avec nos idées d’apéro fromage comme au Pays basque !
Le fromage de brebis Etorki ouvre ici l'appétit de tous les convives : poivrons piquillos farcis, brochettes de brebis et jambon de Bayonne, crème apéritive au fromage et piment d’Espelette… On ne s’en lasse pas !
Des dips à vous rendre chèvre avec Chavroux
Qui veut plonger ses bâtonnets de légumes, ses gressins ou encore ses chips de tortilla dans une onctueuse crème fromagère Chavroux ?
On propose un apéro complètement chèvre avec des recettes apéritives de dips au chèvre facilement réalisables avec la Pyramide Chavroux : mousse de l’été, tartinade gourmande, dips crèmeux aux saveurs estivales (courgettes, concombres, tomates…). Fraîcheur à la clé !
Les amuse-bouches « minute » signés Apérivrais
Par ici les bouchées originales et fraîches de l’été avec Apérivrais ! Au programme ? Des champignons "magiques" aux tomates cerise et Apérivrais au goût bleu Saint Agur, des cornets croustillants au guacamole, des amuse-bouches rigolos, des mini-pizzas… Bref, on débride son imagination et surtout, on se régale !
Un apéro tout en finesse avec Fol Epi
L’élégance à l’apéro, c’est possible avec les tranches extra fines Fol Épi ! On opte pour notre saveur préférée, qu’elle soit « nature » ou « trois poivres », pour nous inspirer de jolies idées de composition de plateau apéro.
Sur la table de l’apéro ? Un plateau plein d’allure aux saveurs gourmandes qui s’adaptent idéalement aux saveurs fruitées de Fol Epi : crackers aux graines, tranches de jambon de Pays, amandes, noisettes torréfiées… Miam !
L'apéro l'esprit léger avec les fromages !
Pour rester dans la fraîcheur à l’apéro, on se laisse tenter par des idées d’apéro simples et légères qui font la part belle à nos fromages favoris.
Billes St Môret (dont les très gourmandes billes au cœur oignons caramélisés), Apérivrais Saveur Saint Agur ou au goût chèvre, Pyramide Chavroux customisée, gaspacho au fromage Tartare, rillettes maison St Môret… On a l’embarras du choix pour se faire plaisir !
