Ces recettes iconiques de St Môret évoquent le plaisir d’aller sur les marchés de France pour dénicher de bons produits locaux, à cuisiner en plats gourmands dès le retour à la maison !
Le poireau de Haute-Normandie, le melon de Poitou-Charentes, la patate douce de Guyane, la charcuterie de Midi-Pyrénées... Chaque région française cultive son identité culinaire et le goût du bon produit.
St Môret a choisi de valoriser ces produits locaux qui font la fierté de nos marchés français et propose de les cuisiner à la maison, à travers des recettes accessibles et originales. Au fil de l'année, régalez-vous avec le meilleur des fruits et légumes de saison.
Retrouvez ci-dessous les meilleures recettes St Môret au retour du marché !
Une France de saveurs
Découvrez les idées recettes St Môret inspirées des marchés de votre région... ou de celle de votre cœur :
- Les saveurs du Nord : Nord-Pas-de-Calais, Picardie, Haute-Normandie et Île-de-France.
- Les saveurs du Nord-Ouest : Basse-Normandie, Bretagne, Pays de la Loire et Centre-Val de Loire.
- Les saveurs du Nord-Est : Champagne-Ardenne, Lorraine, Alsace, Franche-Comté et Bourgogne.
- Les saveurs du Sud-Ouest : Limousin, Poitou-Charentes, Midi-Pyrénées et Aquitaine.
- Les saveurs du Sud-Est : Provence-Alpes-Côte d'Azur, Auvergne, Languedoc-Roussillon Rhône-Alpes et Corse
- Les saveurs des DOM-TOM : Réunion & Guyane
Les recettes du Nord
Nord-Pas-de-Calais : Velouté d'endives et pommes de terre de Merville IGP au St Môret
Picardie : Houmous à la betterave et au St Môret
Haute-Normandie : Croque-monsieur aux poireaux de Créances IGP & St Môret
Île-de-France : Paris-Brest au saumon fumé et St Môret
Les recettes du Nord-Ouest
Basse-Normandie : Verrines pomme verte et tourteau au St Môret
Bretagne : Tartine feuilletée aux oignons de Roscoff AOP et St Môret
Pays de la Loire : Rillettes de sardines au St Môret
Centre-Val de Loire : Salade de lentilles vertes du Berry IGP & Label Rouge aux billes St Môret saveur oignons caramélisés
Les recettes du Nord-Est
Champagne-Ardenne : Bûche à la mangue, aux biscuits roses de Reims et au St Môret
Lorraine : Smoothie bowl myrtilles et St Môret
Alsace : Tartine au St Môret, asperges et pommes
Franche-Comté : Omelette aux girolles et St Môret
Bourgogne : Milkshake aux fruits et St Môret
Les recettes du Sud-Ouest
Limousin : Tartines briochées aux pommes du Limousin IGP
Poitou-Charentes : Salade de pastèque et melon du Haut-Poitou IGP et billes de St Môret
Midi-Pyrénées : Enroulés de courgette jaune au St Môret, chorizo et pulpe de tomate à l’ail
Aquitaine : Tarte à la fraise du Périgord IGP et crème chantilly au St Môret
Les recettes du Sud-Est
Provence-Alpes-Côte d'Azur : Glace mûres et citron de Menton IGP
Auvergne : Buddha bowl aux lentilles vertes du Puy AOP et sa sauce au St Môret
Languedoc-Roussillon : Clafoutis aux abricots rouges du Roussillon AOP et St Môret
Rhône-Alpes : Risotto de crozets au sarrasin, légumes et St Môret
Corse : Cake chocolat, noisette de Cervionne IGP, châtaigne au St Môret
Les recettes des DOM-TOM
Réunion : Banana bread aux myrtilles et au St Môret
Guyane : Patates douces farcies au St Môret
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